合同訂立后，對當事人雙方有約束力，當事人應嚴格按照合同約定履行自己承擔的義務;即使變更、解除合同也只有在不可抗力、一方違約以及雙方協商一致的情況下才可以進行。

依《民法典》第八百二十九條的規定，托運人行使變更、中止、解除合同之期間從托運人交付貨物于承運人起，至承運人將貨物交付收貨人前，即使承運人已向收貨人發出收貨通知，亦可行使之。

中止運輸即中止合同，為運輸開始前及運輸行為實行中運輸行為之中止，無論為一時的或無限期中止均無不可;然已到達目的地，則無所謂中止運輸。返還貨物是解除合同，因情形為恢復到合同訂立前。變更達到地或將貨物交給其他收貨人，為運輸合同之變更，為內容或主體之變更。

該項權利，不僅托運人可行使，其授權人或有提貨憑證人均可行使;提貨憑證為物權憑證，持有憑證人為物之所有權人，自可對貨物進行處分，故托運人或提貨憑證持有人均可為之。